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【台北美食推荐】林家蔬菜羊肉炉 天还不冷生意就超好的羊肉炉名

2019-11-242019-11-24整理生活整理生活

冬瓜羊

【台北美食推荐】林家蔬菜羊肉炉 天还不冷生意就超好的羊肉炉名

吃锅的季节开始啦!!

今天介绍的这一锅,上一季没吃到,

冬令进补季节一开始,安蹄今年第一锅就先吃它! 

位于吉林路的“林家蔬菜羊肉炉“,最近的捷运站是中山国小站。

每年冬天只要经过这,很难不注意到这家羊肉炉,

门口的客人坐在低低的椅子上吃羊肉炉,

之前都嫌人太多了懒的等然后掉头回去吃同条街的猪血汤,

【台北美食推荐】昌吉街猪血汤 非常厉害的猪血汤! 

这次不!一下班就来!天还没冷就先来!

一开店就满满人潮,原本以为没位子, 

其实裏头巷口还有一个店面可用餐。

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一锅两人用餐NT.900

汤头选择都是蔬菜汤头为主,

像是菜头羊、冬瓜羊、菜心羊、芦笋羊、苦瓜羊…….等等, 

这次点了冬瓜羊,锅裏头已经有基本配料,

就是冬瓜跟羊肉块,还加上姜丝跟枸杞提味。

【台北美食推荐】林家蔬菜羊肉炉 天还不冷生意就超好的羊肉炉名

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因为锅里的羊肉已经蛮多的了,两个人来用餐怕吃不完,

所以没有另外单点羊肉片噜,大家可以斟酌着点餐。

这冬瓜汤头味道真的非常鲜甜,没有什幺调味料的味道,

越煮越好喝,而且汤头超清澈的,

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喝了好多汤第二天也不觉得身体好浮肿,因为有些汤头越煮越鹹,

太鹹第二天还水肿啊,哈哈哈哈,还好这里不会。

而且重要的是羊肉味道也不会太腥,

【台北美食推荐】林家蔬菜羊肉炉 天还不冷生意就超好的羊肉炉名

锅里的羊肉咬起来也很嫩但是又有嚼劲,也有带皮的部分。

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这裏还有现切羊肉片NT.900以及一些炒、滷类另外点大约平均价一盘NT.300起跳。

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刈菜炒羊肉 NT.300

不得不说,这羊肉炒得还蛮好吃的,调味酱料的味道不会过重,

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因为刈菜本身的味道就已经很重,加上蒜头辣椒,

还有好嫩羊肉,这道好吃!

没点到滷的很可惜,本来想点滷羊脚,不过很快就卖完了,

下次再试试。

山茼蒿 NT.50

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【台北美食推荐】林家蔬菜羊肉炉 天还不冷生意就超好的羊肉炉名

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忘记是哪个冬天开始吃到山茼蒿,就开始超爱山茼蒿,

比一般的茼蒿菜味道香气再重一点,

加上冬瓜羊肉汤头的清甜,连吃两盘!

麵线

总觉得吃羊肉炉怎幺可以不点麵线,

这麵线的味道就是那种吃一口就觉得“对!就是要这种味道!”的好吃麵线,

可能因为够油够香,放一阵子也不会黏一团。

【台北美食推荐】林家蔬菜羊肉炉 天还不冷生意就超好的羊肉炉名

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总之,真的挺爱这家林家蔬菜羊肉炉的,

吃完感觉没什幺负担(不知道是不是假象)很合胃口啦!

只能说非常推荐,非常推荐!

安蹄感想:立刻想约下一摊!

Address:台北市中山区吉林路327号

Tel:02-25925174


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文章原出处

原文发表日期 2015/10/24